Industrialización de la soja llegó al 41% en el año 2014

Industrialización de la soja llegó al 41% en el año 2014

De 8,2 millones de toneladas de soja producidas en el Paraguay durante 2014, unas 3,37 millones de toneladas (41%) fueron destinadas al procesamiento industrial, mientras que 4,83 millones de toneladas fueron exportadas como granos en estado natural, según revela el estudio de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) presidida por José Beréa. Los envíos de aceite y harina de soja tienen como principal mercado India y UE.

De alrededor de 1,8 millones de toneladas de soja que se industrializaban en el año 2011 se pasó a 3,37 millones de toneladas en el 2014, según datos de Capeco. Hace cuatro años, la industrialización de la soja cubría 25% en relación con las 7,1 millones de toneladas cosechadas ese año, mientras que en el periodo recientemente fenecido alcanzó 41% respecto a las 8,2 millones de toneladas exportables producidas.

La soja procesada se exporta mayormente como aceite y harina. India y la Unión Europea fueron en 2014 los principales destinos de estos productos, informó la asesora de comercio exterior de Capeco, licenciada Sonia Tomassone.

De unas 600.000 toneladas de aceite de soja enviadas durante el año pasado, unas 276.000 toneladas (46%) fueron destinadas a India.

El listado de mercados sigue con Bangladesh (15%), Unión Europea (11%), Pakistán (6%), Egipto (6%), Irán (5%), Argentina (4%), Argelia (2%), Ecuador (2%), Uruguay (1%), Marruecos (1%) y ocupan el 1% restante Venezuela, Madagascar y Guatemala.

Tomassone detalló que al cierre de 2014 se logró habilitar el mercado de Guatemala, completando 35 destinos negociados y habilitados por Capeco para dicho rubro.

Con respecto a la harina de soja, dijo que registró un volumen de exportación de 2,29 millones de toneladas durante 2014. En este subproducto, fue la Unión Europea el principal comprador.

El total exportado de harina de soja a la UE fue de 1.030.500 toneladas, que representan el 45% del total industrializado.

También se exportó harina de soja a Chile (16%), Tailandia (11%), Japón (6%), Perú (5%), Argelia (4%), Indonesia (3%), Turquía (3%), Uruguay (2%), Ecuador (2%), Colombia (1%). Otros destinos en este rubro fueron Emiratos Árabes, Costa de Marfil, Venezuela, Senegal, Myanmar y Ghana, que representan 2% del volumen global enviado.

Tomassone dijo que si bien no se habilitó ningún mercado para este rubro, se cuenta con 32 destinos habilitados y negociados.

Con relación a la exportación de soja en grano, detalló que de las 4,83 millones de toneladas enviadas, 1.304.100 toneladas (27%) fueron a UE.

Para los envíos de granos de soja, se destacan otros mercados como Rusia (20%), Brasil (12%) y Turquía (11%). Los primeros 4 importadores más importantes de la soja paraguaya representan 70% del total.

La asesora en comercio exterior dijo que se habilitaron dos nuevos mercados para la soja: Pakistán y Nigeria. Con estos nuevos receptores de la mercadería nacional, se extienden a 49 los destinos negociados y habilitados por Capeco.ABC