Notas
Como salvar uma receita com excesso de sal: dicas simples e eficazes
Acidentalmente exagerou no sal ao preparar uma receita? Esse é um erro comum na cozinha, e acontece com quem cozinha regularmente. Mas antes de pensar em desistir e começar tudo do zero, vale a pena conhecer alguns truques recomendados pelo site de Martha Stewart para salvar seu prato.
Aqui estão algumas dicas para corrigir o excesso de sal em uma receita:
Adicione um ingrediente ácido: Sucos de limão ou vinagre podem ajudar a neutralizar o sabor salgado. Escolha algo que harmonize bem com os sabores do prato.
Adicione algo doce: Ingredientes como açúcar mascavo ou xarope de bordo podem adicionar um toque caramelizado, equilibrando o excesso de sal. Se preferir uma doçura mais neutra, opte pelo açúcar comum.
Adicione laticínios: Ingredientes como creme de leite, leite ou manteiga podem suavizar o sal, criando uma sensação de revestimento na boca que «engana» o paladar.
Esses métodos simples podem ajudar a equilibrar o sabor do seu prato sem a necessidade de recomeçar a receita.
-
Nacional2 semanas hace
La ANDE realizó apertura de ofertas para duplicar la potencia en el Chaco
-
Nacional2 semanas hace
Estudio de la SPL apunta a mayor y mejor inclusión de guaranismos en diccionarios de referencia del español
-
Nacional1 semana hace
Petropar ome’ẽ 318.000 lítro combustible ojegueraha hag̃ua y ypykuéra avarekoha Chákope
-
Notas2 semanas hace
Crítica situación del río Paraguay: Su nivel sigue bajando y rompiendo récords en Asunción